Vinho branco elaborado na Denominação de Origem Rueda, com a uva Verdejo. É fresco, floral e persistente.
Destacam-se os aromas cítricos com notas de flores brancas. Aparecem frutas como maçãs e peras, com notas minerais características do terroir. Apresenta acidez acentuada, o que confere o aspecto fresco e vivaz. De grande complexidade, resultado do período que passa em contato com as borras.
HARMONIZAÇÃO Combina com queijos e frutos do mar.